Amasya’nın Taşova ilçesinde, kafeterya açma hayali kuran Zeynep Kara Şen, ev yemekleriyle başarıya ulaşıyor. Kocasının “Neden çalışacaksın?” itirazlarına rağmen, Şen’in kararlılığı ve mutfak hünerleri, kendi iş yerini kurmasını sağladı.
Ev Yemekleriyle Yükselen Bir Girişim”
Evli ve üç çocuk annesi Zeynep Kara Şen, evde yemek yaparken içinde büyüyen kafeterya açma hayalini gerçekleştirdi. İtfaiyeci eşi tarafından çıkış alsa da Şen, kendi işini kurarak ev yemekleriyle adından söz ettiriyor. İtfaiyeci eşi, “Neden çalışıyorsun? Bizim paramız ikimize de yeter” dese de, Şen’in girişimcilik ruhu bu sözlere karşı bir cevap niteliğinde.
Kadın Gücü ve Kararlılık”
Zeynep Kara Şen, her gün yaptığı lezzetli yemekleri, çoğunluğunu öğrencilerin oluşturduğu müşterilerine sunuyor. Daha önce restoranlarda aşçılık yapan deneyimli kadın girişimci, torununun doğumundan sonra kendi işini kurma kararı aldı. Eşinin karşı çıkmasına rağmen Şen, “Ben kendi işimin patronu olmak istiyorum” diyerek kararlılığını ortaya koydu.
Aile İçinde Destek ve İşbirliği”
İlk başta eşine karşı çıkan itfaiyeci Murat Şen, zamanla eşinin kararına destek olmaya başladı. “Kendi işimin patronu olmak istiyorum” diyen Zeynep Kara Şen’e destek veren eş, izin günlerinde de iş yerinde yardımcı oluyor. Aile içinde işbirliği ve dayanışma, bu girişimin başarısında önemli bir rol oynuyor.
Müşterilerden Tam Not”
Kafeteryanın müşterilerinden biri olan üniversite öğrencisi Doğukan Kurt, Zeynep Kara Şen’in yemeklerini annesinin yemekleriyle kıyaslayarak memnuniyetini ifade ediyor. Şen’in ev yemekleri, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda aile sıcaklığıyla da müşterileri etkiliyor.
