Ramazan Boyunca Amasya’da Tatlı Seferberliği
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofralarında tatlılara olan ilgi giderek arttı. Özellikle baklava ve kadayıf gibi geleneksel tatlılar, Amasya’da iftar sofralarının vazgeçilmezi haline geldi. Amasya’daki tatlıcılar, Ramazan ayında tatlı talebinin önceki yıllara göre daha fazla olduğunu belirtti.Amasya’da Tatlıcılarda Ramazan Mesaisi Amasya’nın tanınmış tatlıcılarından Öz Bingöl Tatlıcısı’nın sahibi Hacı Altunbay, Ramazan ayının geleneksel iftar sofralarındaki tatlıların ön planda olduğunu ve bu dönemde yoğun bir mesai harcadıklarını ifade etti. Altunbay, “Ramazan ayında tatlılar, sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda paylaşma ve dayanışma kültürünü yansıtan bir gelenek haline gelmiştir. İftar sofralarının tatlısız tamamlanması düşünülemez,” dedi.Öz Bingöl Tatlıcısı’nın sahip olduğu kalite ve hijyen anlayışı, Amasya halkı tarafından takdir ediliyor. Altunbay, her gün taze ve kaliteli tatlılar hazırlayarak müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedeflediklerini belirtti. “Baklava ve kadayıf, Ramazan ayında her evin sofralarında yer alıyor. Amasya halkının tatlı kültürüne olan ilgisi artmış durumda ve biz de bu talebi karşılamak için daha fazla mesai harcıyoruz” şeklinde konuştu.
